Peynirli ballı kadayıf sarma tarifi ile tatlı ve tuzlu lezzetleri bir araya getirin. Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık.
Tarif defterimden;
Bu tarif, peynirin ve ballın kadayıf ile buluştuğu, pratik bir şekilde hazırlanabilen bir lezzet sunuyor. Tatlı ve tuzlu uyumunu sevenler için ideal bir seçenek.
Servis: 10 adet
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Malzemeler:
200 gr taze kaşar peyniri
125 gr tel kadayıf
50 gr eritilmiş tereyağı
50 ml bal
2 yemek kaşığı file Antep fıstığı
Yapılışı:
Peynir, eşit 10 parçaya kesilir. Tel kadayıflar, uzun şeritler halinde açılır. Peynir, kadayıfın dar kısmına yerleştirilir ve sıkıca rulo yapılır. Hazırlanan rulolar, fırın kabına dizilir. Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürülerek, önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika, altın rengi alana kadar pişirilir.
Fırından çıkarıldıktan sonra, sıcak halde üzerlerine bal dökülür ve file Antep fıstığı ile süslenir.
Afiyet olsun, sevgiyle ve sağlıkla kalın…
