Hafif ve Besleyici: Sebzeli Lavaş Sandviç Tarifi

Geleneksel sandviçlerin daha hafif ve besleyici bir alternatifi arayanlar için sebzeli lavaş sandviç tarifi dikkat çekiyor. Kabak, havuç ve patatesin kaşar peyniri ile birleştiği bu pratik tarif, un kullanılmadan hazırlanıyor. İçinde labne peyniri ve taze yeşilliklerin yer aldığı sebzeli lavaş sandviç, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde keyifle tüketilebilecek sağlıklı bir seçenek sunuyor.

Diyet Dostu Sebzeli Lavaş Sandviç Tarifi

Malzemeler

Sebzeli Lavaş İçin:
1 adet rendelenmiş kabak
1 adet rendelenmiş havuç
1 adet rendelenmiş patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta
Tuz
Toz kırmızı biber
Karabiber
Susam
Çörek otu

İçi için:

Labne peyniri
Kıvırcık
Roka
Domates dilimleri
Salatalık dilimleri

Yapılışı:

Öncelikle rendelenmiş kabak, havuç ve patatesin fazla suyunu iyice sıkın. Ardından bu karışıma rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, tuz, toz kırmızı biber ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili tepsiye iki kare şeklinde yayın ve üzerine susam ile çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuyan sebzeli lavaşların üzerine labne peyniri sürün. Kıvırcık, roka, domates ve salatalık dilimlerini yerleştirin. Sandviç şeklinde ikiye katlayarak servis edin.

Afiyet olsun…