18 Haziran Dünya Piknik Günü için Muratbey’den pratik ve lezzetli tarif önerileri.
18 Haziran Dünya Piknik Günü’nün yaklaşmasıyla birlikte, Muratbey, bu özel gün için açık hava sofralarına lezzet katacak Kaymaklı ve Burgu peynirleriyle hazırladığı pratik tarifleri duyuruyor.
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte piknikler, doğa ile iç içe geçirilen anların vazgeçilmez bir parçası haline geliyor. Bu keyifli etkinlikleri daha lezzetli hale getirmek isteyenler için Muratbey, kolay taşınabilir ve pratik tarif önerileri sunuyor.
Dünya Piknik Günü’ne özel tariflerde, Muratbey’in Kaymaklı ve Burgu peynirleri ön planda. Hem besleyici hem de farklı damak zevklerine hitap eden bu peynirler, piknik sepetlerine yeni bir soluk getiriyor.
Hazırlaması kolay ve taşıması pratik olan tarifler, yazın hareketli temposunda yapılan buluşmalara eşlik ediyor. Kaymaklı peynirin yumuşak dokusu ve Burgu peynirin kendine has lezzeti, sandviçlerden atıştırmalıklara kadar birçok tarifte kullanılabiliyor.
Piknik sofralarında paylaşımın ön planda olduğu bu tarifler, pratikliği ve lezzeti bir araya getiriyor. Muratbey’in peynir çeşitleriyle hazırlanan tarifler, doğanın tadını çıkarırken lezzetten ödün vermek istemeyenler için harika alternatifler sunuyor.
BALLI KAYMAKLI ile ELMALI ÇÖREK
İçindekiler:
Hamuru İçin:
1,5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta (beyazı içine, sarısı üstüne)
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
4 su bardağı un
Kreması:
200 gr. Muratbey Ballı Kaymaklı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Elmalı Harç İçin:
1 tatlı kaşığı Muratbey tereyağı
3-4 adet kabuğu soyulmuş küp doğranmış elma
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
Dilerseniz kırılmış ceviz
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı su
Kırıntısı:
1 yemek kaşığı dolusu soğuk Muratbey tereyağı
1 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağından biraz az un
Yapılışı: Elmalı harcı için tereyağı, elma, tarçın ve şekeri suyunu çekene kadar pişirin. En son suda açtığınız nişastayı ekleyip biraz kaynatıp soğumaya bırakın. Hamuru yoğurun, ele yapışan bir hamur olacaktır. Mayalandıktan sonra 10 bezeye bölüp yuvarlayın ve tepsiye dizin. Tekrar mayalanması için bekleyin. Kremayı bir kasede hazırlayın. Kırıntısını da hazırlayıp buzdolabında bekletin. Hamurların ortasını bardakla açıp sırayla krema, elmalı harç ve kırıntıyı yerleştirip yumurta sarısını kalan dış kısma sürün. 190 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
Bu leziz tarif için Sayın Semiha Güler’e teşekkür ederiz.
SEBZELİ PEYNİRLİ MUFFİN
İçindekiler:
½ su bardağı Muratbey Sürmeli peynir (ufalanmış)
Muratbey Burgu peynir
2 yumurta
1 su bardağı glütensiz yulaf unu (veya tercih ettiğiniz başka bir un)
½ çay bardağı zeytinyağı
½ su bardağı süt
1 küçük rendelenmiş havuç
½ kabak (rendelenmiş, suyu hafif sıkılmış)
½ su bardağı doğranmış dereotu ve maydanoz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve az tuz
Yapılışı: Yumurtayı ve sütü çırpıp zeytinyağını ekleyin. Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Rendelenmiş sebzeleri, yeşillikleri ve Muratbey Sürmeli’yi ekleyin. Muffin kalıplarına paylaştırıp, önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika pişirin. Piştikten sonra muffinlerin üzerini Muratbey Burgu ile süsleyin. Afiyet olsun.
Bu leziz tarif için Sayın Sibel Demirören /Glutensiz Anne’ye teşekkür ederiz.
Kaymaklı ve Burgu ile atıştırmalıklar piknik sepetlerinizin favorisi
Muratbey Kaymaklı D Plus, zenginleştirilmiş yapısıyla dikkat çekiyor; kalsiyum, D vitamini, prebiyotik ve whey proteini bir arada sunuyor. Türk Gıda Kodeksi’ne göre 100 gramı günlük D vitamini ihtiyacını karşılıyor. Yüksek kalsiyum ve fosfor içeriği ile çok yönlü beslenme desteği sağlıyor. Az tuzlu ve glütensiz yapısıyla farklı yaş grupları ve hassas tüketiciler için uygun bir alternatif sunuyor. Muratbey’in yenilikçi ürün ailesinde yer alan Ballı Kaymaklı, antioksidan zengini bal ile zenginleştirilmiştir. Muratbey, peynir kültürünü sağlıklı yaşam trendleriyle birleştirerek hem kahvaltılık hem de günün her saati için sağlıklı alternatifler sunmaktadır.
