Öztiryakiler, profesyonel mutfak yatırımlarında zincir markalara kapsamlı çözümler sunuyor.
Öztiryakiler, profesyonel mutfak yatırımlarında ekipman seçiminden projelendirmeye, üretimden montaja ve satış sonrası hizmetlere kadar tüm süreci tek çatı altında yöneterek restoran ve otel markalarının operasyonel verimlilik ile standart kalite hedeflerine ulaşmalarına yardımcı oluyor.
Profesyonel mutfaklar, sadece ekipmanların bir araya geldiği alanlar olmanın ötesine geçiyor. Doğru planlama, etkin iş akışı ve sürdürülebilir operasyon, işletmelerin başarısında kritik bir rol oynuyor. Endüstriyel mutfak ekipmanları alanında faaliyet gösteren Öztiryakiler, proje deneyimi ve satış sonrası hizmetlerini üretim gücüyle birleştirerek farklı ölçeklerdeki işletmelere kapsamlı çözümler sunuyor.
Otel, restoran, kafe ve kamu projelerinin yanı sıra çok sayıda zincir markanın mutfaklarında tercih edilen Öztiryakiler, geniş ürün yelpazesi ve üretim altyapısıyla yatırımcılara çeşitli ihtiyaçları tek noktadan yönetme imkanı sağlıyor. Şirket, teknolojik gelişmeleri takip ederek geliştirdiği yeni nesil ürünlerle profesyonel mutfakların daha verimli ve sürdürülebilir bir şekilde çalışmasına katkıda bulunuyor.
Özellikle çok şubeli restoran markalarında mutfakların aynı standartlarda kurulması, operasyonel süreklilik açısından büyük önem taşıyor. Öztiryakiler, zincir restoranların büyüme planlarını göz önünde bulundurarak ekipman seçiminden mutfak yerleşimine kadar farklı aşamaları birlikte ele alıyor. Şubelerin açılış takvimlerine göre üretim ve stok planlaması yapan şirket, markalara özel proje ekipleriyle süreç boyunca teknik ve AR-GE desteği sağlıyor. Ankara, Antalya, İstanbul, İzmir ve Bodrum’daki bölge müdürlükleri, keşif, proje çizimi ve uygulama aşamalarında yerinde destek sunuyor.
Bu yapı sayesinde farklı şehirlerde hayata geçirilen projelerde marka standartlarının korunması hedeflenirken, proje ve uygulama süreçlerinde zaman kaybının önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Öztiryakiler’in proje yaklaşımında yalnızca ekipman seçimi değil, mutfağın günlük operasyonları da göz önünde bulunduruluyor. Projelerde görev alan deneyimli şeflerin katkısıyla mutfakların çalışma düzeni, ekipman yerleşimi ve iş akışları değerlendiriliyor. Bu yaklaşım, mutfakların estetik ve teknik açıdan değil, servis sırasında ihtiyaç duyulan hız ve kullanım kolaylığı açısından da kurgulanmasına olanak tanıyor. Dayanıklı ekipmanlar ve yaygın servis ağı, işletmelerin operasyonlarını uzun vadede sürdürebilmelerine destek oluyor.
Öztiryakiler’in proje portföyünde uluslararası ve Türkiye merkezli birçok restoran markası bulunuyor. Novikov, Nobu, Zuma, Sakhalin ve Gallada gibi global markaların yanı sıra Burger King, Popeyes, Tavuk Dünyası, Terra Pizza, KFC, Doyuyo, White Burger, Pizza Max, Happy Moon’s, Saray Muhallebicisi, Şekerci Cafer Erol ve Günaydın gibi markaların profesyonel mutfaklarında da şirketin çözümleri tercih ediliyor.
Kahve ve bakery operasyonlarında da farklı ölçeklerde markalara hizmet veren Öztiryakiler; Espressolab, Costa Coffee, Make Me Joi, Gloria Jean’s Coffees, Magnolia Shop, MOC Coffee, Voi Coffee, Kahve Dünyası, Magnolia Bakery ve Arabica Coffee gibi markalarla projeler gerçekleştiriyor. Şirket ayrıca Shell, Total ve Petrol Ofisi başta olmak üzere yaklaşık 1.000 akaryakıt noktasında kahve makineleri, bakery çözümleri ve profesyonel mutfak ekipmanlarıyla hizmet sunuyor.
Profesyonel mutfak yatırımlarında ekipmanın satışından sonraki süreç, operasyonun devamlılığı açısından kritik bir öneme sahip. Öztiryakiler, 7/24 arıza kaydı, bakım ve raporlama hizmetleriyle satış sonrasında da işletmelerin yanında yer alıyor. Türkiye genelindeki hizmet yapılanmasını ihracat ağı ve global servis altyapısıyla yurtdışındaki iş ortaklarına da taşıyan şirket, böylece farklı pazarlardaki profesyonel mutfak operasyonlarına destek sağlıyor. Öztiryakiler’in üretim, proje yönetimi, uygulama ve servis süreçlerini bir arada sunan yapısı, özellikle büyüyen restoran ve kahve zincirleri için mutfak yatırımlarının daha planlı, standart ve sürdürülebilir bir şekilde ilerlemesine katkı sağlıyor.
